البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور

]

البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور
---------------------------------

مقادير العجين
6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح

الحشوة
فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات -
شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة
(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق
أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)
الطريقة
1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت
(أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن
2- حضري الحشوات

3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك
مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة )

4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء

5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت
و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة
أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه
6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء