بيتي فور للعيد

	السلام عليكم ......... اليوم جايبتلكم نوع بيتفور سهل و طيب مع القهوة او الشاي ان شاء الله يعجبكم المقادير 8 بيضات نصف كيلو سكر ناعم 500غرام زبدة مذوبة معلقتين صغار فانيليا معلقتين صغار باكنغ باودر 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت الطريقة نحمي الفرن على 240 درجة نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد حتى نزيل كل التكلات ثم نخلطيها قليلا بالخفاقة نضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت ونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد ((نضيف الطحين شوي شوي وحتى نصل الى الليونة المطلوبة ممكن نحتاج تضيفي معلقتين زيادة طحين او ننقص معلقتين)) ندهن الصواني بالزيت نم نشكل العجينة بالقالب تخبزبالفرن حتى تتحمر و صحتينننننننننننننننننننن على قلوبكم ملاحظة اثناء العمل غطي العجينة و كلما احتجتي خذي قسم منه ثم غطيه مرة اخرى طعم السكر معتدل جدا في هذه الوصفة اذا تحبون البتيفور حالي ممكن تضيفو شوية سكر زيادة