__ الـــجـــــريــــــــــــــــــــــش __

المقادير:
3 ك جريش
2/1 ك رز مصري
كوبين ونصف لبن زبادي
بصلة مفرومة
نصف كاسة زيت للبصل
8 كاسات ماء
4 كاسات مرق
م ص كمون
2/1 م ك كزيرة ناشفة
م ك ملح
مكعبين ماجي
4 حبات بصل مفروم
كاسة إلا ربع سمن فارم
حبتين ليمون ناشف مدقوق ناعم
الطريقة:
1- ينقى الجريش ويغسل جيداً هو والرز.
2- ضعي الزيت في قدر وضعي عليه البصلة ويقلب إلى أن يذبل البصل
وضعي عليه الجريش والرز والماء والمرق والماجي واتركيه حتى يغلي ثم ارخي
عليه النار جداً و ضعي حديدة عازلة بين النار والقدر واتركيه إلى أن يتشرب مائه
3- ضعي عليه اللبن والملح والكمون ويقلب الجميع جيداً.
4- اقدحي السمن ويوضع عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون وضعي عليه الليمون
والكزبرة الناشفة ويقلب لمدة دقيقة.
5- ضعي الجريش في الصحن المعد وضعي على الوجه خليط البصل والليمون والسمن ويقدم

أختي الشامخة
\
\
ماشاء الله عليك

ذبحتينا بهذه الاكلات الحلوة

اختيار رائع غاليتي شموخه

مشكوره تسلمين

أخوي ناصر مشكور على حضورك الكريم


توك ما جاك رمضان :)

الغاليه همس الورود



أسعدني جدا حضورك غاليتي :)

بارك الله فيك ،،،، وبيض الله وجهك

بالتوفيق أنشاء الله

تحياتي وتقديري
عاشق بريده

يعطيك العافيه اختي الــشــامــخــه

يعطيك العافيه اختي الــشــامــخــه

وبارك الله فيك على المجهود الكبير

اخوك
سلطان

الاخت الشامخه

ماقصرتي

بيض الله وجهك

تحياتي
الصـ الجارح ـقر