الطاقة الحرارية (السعرات الحرارية) Calories

وحدة الطاقة الحرارية بالنسبة للانسان هي كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة كيلو غرام واحد من الماء من درجة أربعة سنتغراد الى درجة خمسة سنتغراد فوق الصفر. وقد اتخذت السعرة الحرارية (الحريرة) مقياسا لقوة الغذاء. توفر السعرات الحرارية الطاقة التي يحتاج إليها جسمك ليبقى حياً. وفي الغذاء ، توجد السعرات الحرارية في الكاربوهيدرات (كالنشا والسكر) ، وفي الدهون والبروتينات. أما الدهون فتوفر أكثر من ضعفي عدد السعرات الحرارية بكل جرام مقارنة بالكاربوهيدرات والبروتينات.


وهكذا فان الغرام الواحد من الغليكوز مثلا قد يولد في الجسم حرارة تعادل 3,74 سعرات حرارية والغرام من الدهون يولد حرارة مقدارها 9,4 سعرات حرارية وغرام واحد من النشاء يولد 4,19.



مصدر الطاقة قيمة الطاقة
البروتينات جرام واحد = اربع وحدات حرارية
الكاربوهيدرات جرام واحد = اربع وحدات حرارية
الدهون جرام واحد = تسع وحدات حرارية

[align=center]
ماقصرتي أختي

الف شكر

تحياتي
الصـ الجارح ـقر [/align]

يعطيك العافية

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~[align=center]ماقصرتي و مشكورة يالغالية[/align]~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

[align=center]
جزاك الله خيراَ اختي

وبارك الله فيك على المجهود الكبير

اخوك
سلطان[/align]

[align=center]
يعطيك الف عافيه اختي ساره

مشكوره وماقصرتي

تحياتي وتقديري
عاشق بريده[/align]

[align=center] معلومات رائعة غاليتي سارا
شكرا لج
[/align]

يا مال العافيه أختي الحبيبه


موضوع مهم بصراحه


مشكوره

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~الله يـعـطـيـج الـعـافيـــــــــــة حـبـوبـتـي~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

[poem= font="Simplified Arabic,5,white,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="backgrounds/22.gif" border="none,4,gray" type=0 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
مشكورين على متابعتكم=[/poem]