دراسة: تناول كميات كبيرة من الطعام ليلاً خطر على مرضى السكر
- نيويورك- رويترز - 17/07/1427هـ
أكدت دراسة طبية أن مرضى السكر الذين يتناولون كميات كبيرة من الطعام ليلا ربما يزيدون من مخاطر تعرضهم لمضاعفات خطيرة.
ووجد الباحثون أن من بين 714 مريضا يرتادون عيادات لعلاج السكر يوجد نحو 10 في المائة قالوا إنهم يتناولون أطعمة تزيد نسبة السعرات الحرارية فيها عن ربع السعرات الحرارية التي يحصلون عليها يوميا عقب توقيت تناول العشاء.
وأضاف المختصون أن هؤلاء المرضى يواجهون مخاطر تزيد بمقدار اثنين إلى ثلاث مرات على الأرجح لان يصابوا بالبدانة، إضافة إلى ضعف سيطرتهم على نسبة السكر في الدم أو يواجهوا مضاعفات عديدة لمرض السكر من بينها أمراض القلب واختلال وظائف الكلى وتلف الأعصاب.
ورجحت الدراسة أن يكون تناول الأطعمة في ساعة متأخرة من الليل علامة على وجود أعراض مرض "تناول الطعام ليلا" والذي يعتبر اختلالا لا يؤدي فقط إلى حصول الأفراد على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية عقب تناول وجبة العشاء بل إلى الاستيقاظ ليلا عدة مرات لتناول وجبات خفيفة تكون في الغالب عبارة عن أطعمة دهنية وسكرية.
ويعتقد الباحثون أن أعراض "تناول الطعام ليلا" قد تكون جزءا من رد
الفعل على الضغط العصبي. وفي الدراسة الحالية فإن مرضى السكر الذين توجد لديهم مثل تلك العادات يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب أو يقولون إنهم يقبلون على تناول الطعام كرد فعل لشعورهم بالغضب والحزن وغيرها من المشاعر السلبية.
وقال الدكتور بول أس. سيشانوفسكي المشارك في الدراسة وهو من جامعة
واشنطن في سياتل إن خبرته سمحت له بمشاهدة الكثير من مرضى السكر الذين يأكلون لتنظيم عواطفهم. وقال إن الأشخاص يمكن أن يكونوا عرضة لهذه الظاهرة وخاصة في المساء عندما يهدأ إيقاع الحياة وتقل الانحرافات السلوكية الصادرة عن عواطفهم.

[web]http://www.aleqtisadiah.com/news.php?do=show&id=38282[/web]