لحم مقطع الى قطع متوسطه مع العضم
بصل مقطع مربعات
بندورة مقطعه مربعات
صلصا بهارات مشكله
الطريقه
نحمر البصل نضع اللحم ونحمسه الى ان يحمر اللحم مع البصل
نضع البندورة والبهارات والصلصا ونقلبه مع بعض
ونضع قليل من الماء ونتركه ليتعرق بماء اللحم
الى ان ينضج
ملاحظه ( اذا شفتى ان اللحم لم يستوى زيدى قليل من الماء الى ان يستوى
وتكون النار هادئه جدآ)ويقدم مع الرز او الخبز
الف عافيه
منقول