الموضوع: ستيك مشوى بالفول الأخضر
عرض مشاركة واحدة
قديم 22-10-06, 11:10 PM   #1
أمــيــرة الــذوق

 







 

همس الورود غير متواجد حالياً

همس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond reputeهمس الورود has a reputation beyond repute

افتراضي ستيك مشوى بالفول الأخضر
السلام عليكم
..............

المكونات والمقادير
كيلو لحم شرائح ستيك
لصلصة التتبيل:
عصير بصلة متوسطة
ملح وفلفل وبهار وورق لورا
نصف كيلو فول أخضر مفصص
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
2 ملعقة صغيرة زبد
ملح وفلفل

طريقة التحضير
تتبل شرائح اللحم وتغطى وتترك داخل الثلاجة 3-4 ساعات.
تشوى شرائح اللحم فى طاسة أو تحت شواية الفرن وتحفظ دافئة.
يسلق الفول ثم يخفق فى الخلاط حتى يصير بوريه ويهرس البطاطس
يخلط الفول مع البطاطس ويهرس مع الزبد ويتبل بالملح والفلفل.
يقدم اللحم مع بوريه الفول ويجمل بحبات من الفول




التوقيع :
    رد مع اقتباس