المقادير :
بسكوت شاهي مطحون / زبدة / كأس تمر منزوع النوى / 1/2 ك سكر / بيضة واحدة

حليب محلى / 4جبنة كيري / 1قشطة / بيالة حليب جاف / نسكافيه / بودرة كاكاو
الطريقة :
نرص البسكوت مع الزبدة في أسفل الصينية
نخلط في الخلاط ( حق العصير ) التمر - الحليب المحلى - القشطة - البيضة
نسكافيه حسب الذوق من ملعقة الى ملعقتين

بعد أن تتجانس المقادير نصبها على طبقة البسكوت وتدخل الفرن حتى يجمد
الخليط ويتماسك
نخلط في الخلاط الحليب الجاف - 1 قشطة - 4 جبنة كيري - 1/2 ك سكر

بعد الخلط نبقي من الخلطة تقريباً بيالة ونصب باقي المقدار في الصينية

بعد ما نخرجها من الفرن وناخذ اللي بقيناه في البيالة ونضيف له نسكافيه

l
وبودرة كاكاو ونخلطهم زين لحد مايتغير اللون ثم ننقط به وجه الصينية وممكن

أي شكل ثاني وممكن تشخبطين شخابيط وبعد كذا ندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق
حتى يتماسك الخليط تخرج من الفرن تبرد وتقطع وتقدم
وبالعـــــــــــــافيـــــــــ ـــة ....