حلو عش الحمام
الــمــقــاديــر :
بف باستري الكرامه اللي حجمها صغير
ولو مو متوفر عادي استخدمي الكبير وقطعيه أربع قطع
شوي كنافه وزبده
جبن كيري
شيره
الــطــريــقــة :

ضعي قطع البف باستري في قوالب الكيك الصغيره
ثم ذوبي الزبده على النار وحمصي الكنافه في الزبده إلى أن يصبح لونها ذهبي
وبعد ماتتحمص الكنافه خذي مقدار صغير منها وافرديه فوق البف باستري
عشان يصير شكله مثل عش الحمامه
ثم قطعي جبن الكيري إلى قطع صغيره وكوريها بيدك حتى يصبح شكلها مثل البيض
وضعيها فوق الكنافه ثم أدخليها الفرن حتى تتحمر من تحت بس لمدة 15 دقيقه تقريبا
وإذا تحمرت ضعي عليها شيره وقدميها وبالهناء والعافيه
\
\
\




حلى اليمامه
الــطــريــقــة :
تحتاجين الى كرتون كيك يمامه بالفانليا واللي ماتعرفه هو عباره عن
قطعتين كيك مستطيلات فوق بعظهم وبينهم كريمه
1.- كيك يمامه تفكى الطبقات عن بعض وتصفينها بالصينيه وتكون الكريمه
وجهها لفوق
2- بالخلاط ( باكيت دريم ويب + علبه بسكويت اولكر صغيره أو17 حبه بسكويت
+ علبه قشطه + ملعقه كبيره نسكافيه تخلطينهم وبعدين تضعين عليهم )
3- ( 4 ملاعق حليب بودره + 2 كاس ماء + 2باكيت كريم كارميل )
تحطينهم على النار وبعد مايفور تحطينه على اللي بالخلاط
قومي بخلطها وصبيها فوق كيك يمامه وجهزي كاكاو بودره ومشخال ناعم جدا واول ماتصبي
الخلطه على الكيك ترشي الكاكاو من المشخال وتغطي الوجه تماما وخليه 10 دقائق بالخارج ولا تغطينه
وبعدين حطيه بالثلاجه وبعد مايبرد قطعيه وحطيه بقوالب الورق للحلى وشوفي شكله من فوق
يكون الكاكاو مثل الشامواه لانك حطيتيه والطبقه اللي تحته حاره فيكون شكله حلو وطعمه حلو