ملتقى قبيلة حرب الرسمي - عرض مشاركة واحدة - فؤايد الاناناس وزراعته بالصور والفيدييو؟............................

26-09-13, 11:46 PM

الأناناس: Pineapple

<H2>https://

فوائد الأناناس
الأناناس ذو شكل هرمي الشكل و مميز وملفت للنظر لذيذة الطعم ويمكن تحويل محتواه إلى عصير . ويملك اللون الأصفر الخفيف ((الليموني)) اكتشفت لأول مرة في القارة الأمريكية لكنها كانت مجهوله بالرغم من انهم كانوا متعجبين منها لعدة سنين.
عندما إكتشقت أمريكا الجنوبية هذه الفاكهة الذيذة بدأت في محاولة معرفتها ومعرفت كيفية زراعتها وكذلك نقلها لأماكن اخرى في العالم . وكما نشهد اليوم فنراها في أغلب امكان العالم الحارة مثل وسط افريقيا والغابات التي تقع على خط الإستواء. وقد سمي بعد نقله بتفاح الصنوبر 'Pineapples'.

استعمالات و فوائد الاناناس :

- خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام ، ولكن هذ الخاصة لم تثبت فعاليتها ، وحاليآ يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة ، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي
- يكافح الرشح وعواضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C
- يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس
- يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها
- يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لا يحتوي على سكريات بشكل عال ، ولأنه مدر للبول ، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم
- يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين
- يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة
- ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان
- عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك ادوية كثيرة تحتوي هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة
- يكافح القروح والحروق
- باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة

مضار الاناناس وآثاره الجانبية :

إن أكل الاناناس بكثرة يؤدي إلى :-
- اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل ، اسهال معوي ، غثيان ، قيء
- طفوح جلدية
- بثور في اطراف الشفتين والفم
- انقباض في عضلات الرحم مما يسبب الاجهاض

تفاعل الاناناس مع الادوية :

]

يفضل عدم اكل الاناناس عند مرضى ضغط الدم الذي يستعملون :-

- ادوية الضغط

- مميعات الدم

حقل لزراعة فاكهة الاناناس

الاسم العلمي : Ananas comosus
العائلة : Bromeliaceae الأناناس نبات عشبى معمر يتراوح ارتفاعه بين 6 – 100 سم ، الساق قصيرة وسميكة ومحاطة بالأوراق وهى مقسمة إلى سلاميات قصيرة . تخرج الأوراق متزاحمة على الساق وتنتشر حوله ليصل قطر النبات الى 120- 150 سـم. الأوراق متطاولة، ذات حواف حادة ومدببه عند القمة ، السطح العلوى للورقة لونه أخضر داكن لامع مائل للحمره أما السطح السفلى فلونه أبيض فضي ، ويتراوح عدد الأوراق في النبات الواحد من 70 – 80 ورقة ، وينتهى النبات بنورة زهرية وثمرة .

الثمرة كاذبة ومركبة تتكون من اندماج عدد من الثميرات بكرياً دون الحاجة إلى تلقيح ، وهي اسطوانية الشكل يصل طولها إلى حوالي 20سم وقطرها عند المنتصف 14 سم ، ويتباين الحجم من صنف لآخر واللون من الأخضر إلى الأبيض إلى الأصفر البرتقالى . موطنه الأساسي الهند وحالياً تنتشر زراعته في معظم المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية خاصة في دول جنوب شرق آسيا وأمريكا وكوبا ويزرع في مسقط و صلالة تحت ظروف خاصة .
والجزء المستخدم في النبات هو الثمرة وهي قشطيه عطرية لذيذة الطعم وتحتوى على السكريات ونسبة من أملاح الكالسيوم والحديد وعدد من الفيتامينات خاصة أ ، ب ، ج . والثمار مقوية للمعدة ومدرة للبول ، وهى تستهلك طازجة ، كما تدخل في عمل العصائر والمربات وصناعات أخرى . يتم إكثار الأناناس عادة خضرياً بأجزاء خضرية مختلفة تشمل (1) السرطانات الأرضية : وهى أفرخ جانبية تخرج من براعم موجودة على الساق تحت سطح التربة ، (2) السرطانات الجانبية : وهى أفرخ خضرية تخرج من البراعم الموجودة بآباظ الأوراق فوق سطح التربة ، (3) التيجان : وهذه تخرج من قمة الثمرة ، (4) الخلفات أو الفسوخ : ويوجد منها نوعان : خلفات تخرج على قمة الثمرة وحول التاج ، وخلفات تخرج من حامل الثمرة أسفل قاعدة الثمرة مباشرة .