المقادير ..
2 كوب تمر بدون نوي
1 كوب زبده
1 او ثلاث ارباع كوب سكر بني
1 ملعقة صغيره فانيليا سائله
1 ونص كوب جوز مكسر
6 كوب كورن فلكس ( رايس كرسب )
فستق او جوز الهند للوجه
الطريقة ..
اول شي تاخذين الكورن فلكس مع الجوز وتحطينه في صينيت الفرن وتحمصينه اشوي في الفرن
الحين نيجي حق الطريقه ..
1- تاخذين الزبده اتحطينه على النار وتضيفين له السكر ثم التمر وتحركينه لين ينخلط زين ويتجانس .
2- اتضيفين على خلطة التمر الفانيليا السائله وتخلطينه وبعدين اتضيفين له الجوز والكورن فلكس المحمص وتخلطينهم كلهم مع بعض .
3- وجيبي صينيه كبيرره شوي حطي فيها ورق الالمنيوم وصبي خلطة التمر فيه وساوي السطح
ورشي على الوجه فستق مبشور أو جوز الهند وقطعي الى مربعات .
4- دخلي الصينيه الثلاجه حتى ان يبرد ويتماسك وبعدين طلعي الصينيه من الثلاجه وطلعي الالمنيوم وهو في الخلطه التمر متماسكه ومقطعه مرري السكين على القطع المربعات وحطيهم
في صحن التقديم .. وتمتعي بالطعم ممممممممممممممممم لذيذ يهبل وكأنه جاهز من محل الحلويات ..