|
صينية الدجاج بالمكسرات......!!!!!!!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير + الطريقة : 2 دجاج مقطع قطع صغيرة ثوم مع زنجبيل مهروس + فلفل احمر + كركم + علبة روب + عصير 2 ليمونة ملح حسب الرغبة ويتبل نص سا عة تقريبا ......... نص كوب( كازو) ونص كوب (لوز) تطحن بالمطحانة وبعد طحنها تخفف بقليل من الماء ويضرب بالخلاطة الكهربائية وتصبينة على الدجاج... تخلطين في بيالة الشاي(صبغ الزعفران + ملعقة نشا) مع ماء وبعدين تصبينة على الدجاج.... ويطحن (قرنفل كم حبة + دارسين + هيل ) وترشينة فوق الدجاج...... يوضع الدجاج المتبل بالخلطات السابقة في صينية الفرن ... ويزين بالكزبرة + فلفل اخضر+ نعناع اخضر + 2 طماط مطحون بالخلاطة + شرائح بصل محمرة.. غطي الصينية بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعة او الى ان يستوي الدجاج.... وبالعافيـــــــة......... |
الله يعطيك الف عافيه يا أمة الله...
|
يعطيكي الف عافيااااااااااااااااااااااااااااااااا
امة الله والله اطباااااااااااااق مميزه جداااااااااااااااااا جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا يعطيك العافيا |
بارك الله فيك اخوي ابراهيم الحربي على المرور |
بارك الله فيك اختي الغاليه اميرة الورد على المرور |
بارك الله فيك على الموضوع ... يعطيك العافيه ... مجهود طيب .... لا عدمنـــاكـ.... اخيك ابوروان |
بارك الله فيك اخوي ابو روان و شكرا على المرور |
الساعة الآن 09:28 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir