ملتقى قبيلة حرب الرسمي - الكبدة بطريقة جديده لذيذه

ملتقى قبيلة حرب الرسمي (http://www.m-harb.net/vb/index.php)

- - الكبدة بطريقة جديده لذيذه (http://www.m-harb.net/vb/showthread.php?t=7116)

الكبدة بطريقة جديده لذيذه

http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/322.gif]عيدكم مبارك جايبة لكم كبده بكرة سوها في العيد
غير شكل وادعولي
لحد ينسى يدعيلي
والله ازعل منكم
مااطول عليكم http://www.br2h.com/up/uploads/404d85a3b3.jpg

[size=5]مدة الطهي :35 دقيقة
المواد الضرورية
- كبد غنم كامل
- رأس ثوم
- رأس فلفل حار
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- ذرة كروية
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- ملعقتان كبيرتان خل
- زيت للقلي
كيفية الإعداد
قطع الكبد إلى قطع كبيرة ،أنثر فوقها الملح و الفلفل الأكحل ،واقلها مدة 10 دقائق في زيت ساخن جدا . قشر الثوم و فلفل الحار ،أضف إليهما قليلا من الملح و الفلفل الأكحل .
إسقي الكل باالزيت ودعها على النار لمدة 10 دقائق أضف إليها بعد ذلك نصف لتر من الماء و الفلفل الأحمر ،ودعها تغلي ،إسحب الكبد من الزيت بواسطة مجفف وضعها على نار ضعيفة ،عندما يتم طهي الكبد و ينقص المرق ،أضف الخل ودعها تغلي بضع دقائق . تقدم هذه الأكلة باردة كمدخل[/size]

يعطيك العافية و باااااااااارك الله فيك

يعطيك العافية و بارك الله فيك

شكراااااااااااااااااااا لمرورك فارس عوف وانا واليلل

الله يـعـطـيـك الـعـافيـــــــــــة

شكرااااااااااااا لمرورك بنت القبيلة

بارك الله فيك ... موضوع اكثر من رائع

http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/wd06.gif

شكرااااااااااااااااااا لمرورك امة الله الرائع

دوماااااااااااااااااااااااا

[align=center][glow=FFCC99]الأخت اميرة الورد

مشكوره على جهودك الرائعه والمفيده

بارك الله فيك

تقبلي تحياتي

ودمتي بخير[/glow][/align]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا لمروركم جميعا

شرفني مروركم جميعا