ملتقى قبيلة حرب الرسمي - //..كفتة بالفرن شهية ولذيذة بالصور..//

صحن لحم مفروم ( نصف كيلو لحم )

والبهارات ( ملح+ وفلفل اسود + وفلفل احمر +

ورشة قرفة + الشطة ناخد ملعقة صغيرة )

حبتين طماطم وبصلة و4 فصوص التوم علبة

صلصلة طماطم

الطريقة

تحطين البهارات على اللحمة وتعجنينه لحد ما

تختلط اللحمة مع البهارات وبعدها تكور اللحمة

كور صغيرة

http://www.600kb.com/uploads/91a34b561d.jpg

وتقلي في شوية زيت

http://www.600kb.com/uploads/48bf772ed1.jpg

ثم نضع فى الخلاط

حبتين طماطم وبصلة واربع فصوص توم وعلبة

صلصة وشوي ملح وفلفل اسود وملعقة شطة

http://www.600kb.com/uploads/c997bd1b2c.jpg

ثم نضع اللحمة في طنجرة

ونسكب عليها الخلطة

ونخليها لحد ماتغلىثم تقلل الحرارة

ثم توضع في صينية

وادخلها الفرن لحد ما تتسبك

وهده النتيجة النهائية

http://www.600kb.com/uploads/c16e6b9e3f.jpg

وبالهناء والعافية على قلوب الحبايب

::

سلافة الحب