ملتقى قبيلة حرب الرسمي - رز كـــابــلــي بــالــصـور

المقادير:::
دجاج / رز حسب الرغبة / 3 طماطم مفرومة/ 4 بصلات شرائح / 4 بطاطس شرائح / نصف علبة معجون طماطم / 5 فصوص ثوم مبشورة / بهارات صحيحة عشان السلق / بهارات مشكلة / جوزة الطيب / ملح
الطريقة ::
سلقي الدجاج في الماء معاه بهارات صحيحة وبهارات مشكلة وملح وخليها على جنب
2- في ماي السلق نسلق الرز ونسويه نص سوى
3- في قدر نحط زيت ونحمس البصل وبعد مايستوي نضيف الثوم وبعدين معجون الطماطم
وطماطم المبشورة وكوب ماء سلق ونخليه يتسب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879892.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879817.jpg

4- نضيف على الخليط البطاطس الشرائح ونغطي عشان يستوي البطاطس بالبخار
http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879763.jpg

5- نحمر الدجاج وبعدين انحطه على البطاطس بعد ماتسوي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879704.jpg

6- نحط الرز على الدجاج ونحط عليه زيت مخلوط مع الون الاصفر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879637.jpg

7- نخلي القدر على نار هادئة مدة نصف ساعة ثم يقدم
وهذا شكله النهائي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879557.jpg

وسويت معاه هالصلصة وسلطة خضراء
http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879379.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879443.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/63709_1184879503.jpg

منقوووووووووول