|
البريك
3 مرفق
طريقه البريك
البريك هو صحن لذيذ جدا وهو نفس البنت الصحن ولكن في الوسط نعمل نفس حشوه السمبوسه العجينه نفس طريقه بنت الصحن بدون الحبه السوداء ونفس طريقه عملها وتفتيحها وتعمل خمس طوابق ثم الحشوه وبعدها خمس طوابق الحشو يكون لحم مفروم مطبوخ مجهز مع البصل وقليل ثوم والبهارات نفرشه فوق الطبقه الخامسه تقريبا بيضه مسلوقه مبشوره جبنه كرافت مبشورهجبنه بيضاء مبشورهبقدنوس و شمر (طروطه) مفروم بعد ان ننتهي من عملها نتركها ربع ساعه حتي تخمر ثم تقطع مثلثات ملاحظه بدون الحبه السوداء التي في بنت الصحن http://alhroob.com/vb/attachment.php...1&d=1188253621 هذا بعد ما تخرج من الفرن http://alhroob.com/vb/attachment.php...1&d=1188253621 هذا من الداخل http://alhroob.com/vb/attachment.php...1&d=1188253621 ويمكن اضافه او حذف المكونات حسب الرغبه ثم نعمل بقيه طبقات البريك عادي مثل بنت الصحن ملاحظه الطبقات تكون من 9 الي 10 منقووووووول |
بارك الله فيك
اخوك الحب الباقي دمت بخير |
|
مشكورة أخيتي والله يعطيكِ العافية
|
|
|
|
|
الله يعطيك العافيه
سلمت يداك |
اقتباس:
|
الساعة الآن 06:17 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
