ملتقى قبيلة حرب الرسمي

ملتقى قبيلة حرب الرسمي (http://www.m-harb.net/vb/index.php)
-   الـــمـــلـــتـــقـــى الــــــــــعــــــــام (http://www.m-harb.net/vb/forumdisplay.php?f=47)
-   -   ألذ مندي دجاج بقدر الضغط لايفووووووووووتكم (http://www.m-harb.net/vb/showthread.php?t=8807)

أمة الله 22-01-07 09:31 AM
ألذ مندي دجاج بقدر الضغط لايفووووووووووتكم
 
ألذ مندي دجاج بقدر الضغط لايفووووووووووتكم
السلام عليكم ورحمة الله

هذه طبخة جنان بصراحة ولذيذة ومن أسهل طبخات الرز وألذها
المقادير

حبة دجاجة
كوب ونصف رز منقوع
بصل مفروم
زيت للتحمير
ملح
بهارات مشكلة ( كمون - فلفل - خولنجان )
ورق غار
هيل وقرفة
صبغة زعفران

الطريقة ياحلوين

1- في قدر الضغط حمري البصل في الزيت الى ان يصفر لونه ثم أضيفي الدجاج والبهارات وورق الغار والهيل والقرفة وقلبي .
2-أغلقي القدر بإحكام لمدة ساعة على نار هادئة على العين الصغيرة ( بدون إضافة ماء).
3- افتحي القدر وأضيفي الرز وعليه كوبين من الماء واقفليه لمدة ربع ساعة .
4- ابعدي عن الناروافتحي القدر بعد السواء وخذي بعضا من الرز وأضيفي عليه (ربع ملعقة شاي صغيرة من الزعفران الى فنجان ماء) وقلبيه وأرجعيه على الرز الأبيض وقلبي .
5- احفري في المنتصف وضعي قصدير بحجم كف اليد وبداخله ملعقة سمن ( أي نوع ) وأسقطي جمرة حارة وأغلقي بسرعة واتركيه مدة عشر دقائق.
6- تخلصي من السمن والجمرة طبعا وقدميه مع سلطة الطحينية.

ملاحظة : لاتخافي من قدر الضغط فهو أجمل وسيلة للطبخ .

ابراهيم الحربي 22-01-07 09:32 AM
الله يعطيك الف عافيه يا أمة الله...

أمة الله 22-01-07 08:35 PM
بارك الله فيك
اخوي ابراهيم الحربي
على المرور

ابوفواز النويمي 23-01-07 11:44 PM

بارك الله فيك على الموضوع ...
يعطيك العافيه ... مجهود طيب ....
لا عدمنـــاكـ....
اخيك ابوروان

@ندى@ 24-01-07 01:47 AM
مشكورة ياغالية


على المندي الرااااائع



بجربة


مشكورة والله

أمة الله 26-01-07 06:59 PM
بارك الله فيك

اخوي ابو روان
و
شكرا على المرور

أمة الله 26-01-07 07:00 PM
بارك الله فيك

اختي الغاليه اميرة الورد

على المرور

سحايب حزن 04-02-07 01:45 AM
http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/32.gif

حميدان العوفي 04-02-07 06:20 AM
يعطيك العافية

أمة الله 04-02-07 11:19 AM
بارك الله فيك

سحايب حزن

على المرور

أمة الله 04-02-07 11:34 AM
بارك الله فيك

اخوي فارس عوف

على المرور

ريــم 05-02-07 04:35 PM
http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/3losh2.gif

أمة الله 05-02-07 05:52 PM
بار ك الله فيك اختي ريم
و
شكرا على المرور

نمر 13-02-07 01:14 AM
http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/post07.gif

http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/3losh12.gif

ابن خيرالله الردادي 13-02-07 03:07 AM
شكراً لجهودك الرائعه والمفيده

يعطيك العافية و بارك الله فيك

تحياتي

أمة الله 13-02-07 11:54 AM
بارك الله فيك اخوي نمر
و
شكرا على المرور

أمة الله 13-02-07 11:55 AM

بارك الله فيك
اخوي ابن خير الله الردادي
على المرور

وحيد الجزيرة 11-06-07 12:49 PM
الأخت أمة الله

مشكوره على جهودك الرائعه والمفيده

أمة الله 11-06-07 02:10 PM
شكرا لك اخوي المسافر راح
و
بارك الله فيك
على المرور

أنفاااس نجد 18-06-07 02:32 AM
واااو

شكله يجوع

تسلم إيدك يالغلا

أمة الله 18-06-07 02:42 AM
http://72.232.64.226/~alhroob/vb/ima...readbag/13.gif

اختي جربيه بالمره

لــــــــــــذيـــــــــذ وسهل بعد

البـــرنــــس 19-06-07 02:27 PM
بارك الله فيك اختي امة الله

على المجهود المبدول منك في الملتقى

أمة الله 20-06-07 02:35 AM

بارك الله فيك
اخوي الراعي والذيب
على المرور

مشعان الحربي 23-06-07 06:44 PM
الله يعطيك الف عافيه يا أمة الله...

أمة الله 24-06-07 01:12 AM
شكرا لك اخوي
مشعان الحربي
و
بارك الله فيك
على المرور

شايب عجيب 24-06-07 09:09 PM
الله يـعـطـيـك الـعـافيـــــــــــة

أمة الله 29-06-07 05:51 PM
بارك الله فيك

اخوي شايب عجيب

على المرور

الحب الباقي 30-06-07 12:35 AM

الله يـعـطـيـك الـعـافيـــــــــــة
بيض الله وجهك

أمة الله 01-07-07 12:11 PM
بارك الله فيك

اخوي الحب الباقي
و
شكرا على المرور

ســارا 12-08-07 04:27 PM
مشرفتنا القديرة : أمة الله

يعطيك العافية و بارك الله فيك

أمة الله 13-08-07 01:39 PM
اختي الحبيبه

ســــــــارا

بارك الله في تواجدك ياكل الغلا

الأنامل الفضية 25-08-07 02:04 PM
يعطيك العافية و بارك الله فيك

أمة الله 25-08-07 06:29 PM
اختي الانامل الفضيه

بارك الله فيك


على المرور العطر

سود الهدب 26-08-07 03:19 PM
نور عيني تسلمين والله

يا نبض الملتقى

أمة الله 26-08-07 06:27 PM
اختي سود الهدب

نورتي المتصفح

بوجودك الرائع

الآسيــــــر 02-09-07 11:12 PM
الله يعطيك الف عافيه يا أمة الله...

أمة الله 03-09-07 12:38 AM

بارك الله فيك

اخوي الاسير
و
شكرا على المرور



الساعة الآن 03:57 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi