|
@@تعلمي فن الضيافة@@
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساورد لك تجارب استفدتها وبعضها طبقته عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،، واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،، http://www.smallislandtrader.com/min...ica/splash.jpg http://www.goldaskitchen.com/prodimg/NP3503.jpg بعد ذلك تعملي ماردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،، وماتريد تقديمه لضيوفها ،، http://a764.g.akamai.net/f/764/1052/...alog/5104z.jpg اولاً : بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،، http://www.meals.com/ImagesRecipes/1360med.jpg http://www.meals.com/imagesRecipes/31628x400.jpg http://www.meals.com/imagesRecipes/31641lrg.jpg http://www.horchow.com/products/mp/HCK4856_mp.jpg [IMG]ثم بعد العصيــــــر[/IMG] القهوة http://www.alsaifco.com/dbimages/9218-c--b.jpg والتمــــــر وبعض من انواع الحلى http://www.alsaifco.com/dbimages/5551-tl--b.jpg[/QUOTE] |
وبعد القهـــوة
نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،، http://www.meals.com/imagesRecipes/124905lrg.jpg http://www.uncommongoods.com/images/.../12865_lg.jpg? http://www.uncommongoods.com/images/.../12827_lg.jpg? http://www.smallislandtrader.com/min...ilica/tpot.jpg http://www.smallislandtrader.com/min...a/crmsugar.jpg http://www.smallislandtrader.com/min...silica/tcs.jpg http://www.meals.com/imagesRecipes/32454lrg.jpg وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة تضفي على المكان ترتيب رائع ،، واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو http://www.tullys.com/images/leadsto...latteglass.jpg http://www.meals.com/imagesRecipes/31678x400.jpg[/QUOTE] |
وممكن تقديم بعض الايسكريم ،،
ويكون على شكل طبقات مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،، http://www.smallislandtrader.com/cry...dor/splash.jpg وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،، http://www.uncommongoods.com/images/.../12263_lg.jpg? وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،، اليكم بعض الصور ،،، http://www.smallislandtrader.com/ric...nes/splash.jpg http://www.smallislandtrader.com/roy...dor/splash.jpg http://www.smallislandtrader.com/roy...os/splash1.jpg http://www.alsaifco.com/dbimages/4600--7ef---b.jpg http://www.alsaifco.com/dbimages/9391-B.jpg[/QUOTE] |
http://images.ma3ali.net/data/media/37/Food_Pic27.jpg
http://images.ma3ali.net/data/media/37/5214z.jpg http://images.ma3ali.net/data/media/37/11_3.jpg والان اطقم السفره http://www.horchow.com/products/mp/HC-9769_mp.jpg http://www.horchow.com/products/mp/HC-9928_mp.jpg http://www.horchow.com/products/mp/HC-4896_mp.jpg http://www.horchow.com/products/mp/HC-00AZ_mp.jpg http://www.horchow.com/products/mp/HC-9907_mp.jpg http://www.horchow.com/products/mp/HC-9871_mp.jpg[/QUOTE] |
|
تجهيز المائدة فن له اصول وقواعد فلابد ان تكون لكل قطعة وظيفة، ومثلما نحرص
على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع ايضا عن المطلوب. قليل من الاكسسوارات والاهتمام يعطي العشاء او الغداء نوعا من الدفء والرومانسية ويضفي على جو المائدة شكلا مميزا، فمظهر المائدة الأنيق هو ما يشجع على تناول الطعام وليس ضرورياً ان تكون ادوات المائدة غالية الثمن بقدر ما يجب ان تتحقق غاية الحصول في النهاية على مائدة متكاملة المزايا تضمن قضاء اسعد الاوقات مع افراد العائلة خلال تناول وجبات الطعام اليومية. http://a444.g.akamai.net/7/444/703/2...abletop1_l.jpg اختاري عزيزتي ما يناسبك من فرش للمائدة او حتى ما يتوفر لديك من غطاءات سواء كانت بسيطة غير متكلفة او ما يتناسب مع المناسبة سواء كانت حفلة ام وجبه اعتيادية او تلك ذات الطابع الذي يميز ذوقك. مع مراعاة عدم اسدال الفرش لأكثر من 30سم على جوانب الطاولة لكي يتلائم ذلك مع حركة كرسي المائدة عند الاستخدام. http://www.horchow.com/products/mn/HC-2560_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-3569_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-0371_mn.jpg إنتقاء الالوان يتأتي من نظرتك الثاقبه فيما يتناسب مع نوع وزمن الوجبه، الديكور المحيط، نوع المناسبة، موقع المائدة سواء كان خارجي ام داخلى. لذلك يمكنك انتقاء الالوان الهادئه الطبيعيه في فترة الصباح حيث تتميز مائدة الافطار كما يشير المتخصصون بغلبة الألوان المبهجة المرحة ذات الطبيعة الربيعية المتفائلة التي تعجل بداية اليوم وتدفع للمضى للعمل بكل نشاط وحيوية. http://www.horchow.com/products/mn/HC-4558_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-1613_mn.jpg أما عشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل له الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي، ، هذا من حيث الاجواء والديكور والمفرش اضافة الى مكملات الموائد كالشموع والورود وهذه المائدة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الاعياد والمناسبات.. http://www.horchow.com/products/mn/HC-3835_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-2561_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-2576_mn.jpg[/QUOTE] |
وان كنت من اولئك اللاتي يعرن للتميز والانفراد بكل ما هو جذاب وانيق ولافت للنظر،
فبإمكانك سدل فرش المائدة الى الارضية ليعطي رونقا خاصا وطابعا يميز شخصيتك، خصوصا عند انتقاء ما يناسب ذلك من قطع الخام الفخمة الطراز كالدانتيل والحرير او حتى الستان واللتي تتميز في معظمها بخطوطها المواكبة للموضة فهذا كفيل ان يلفت نظر صديقاتك من الضيوف ويثير لديهن الرغبة الشديدة والحماس في مجارات افكارك او حتى التغلب عليك في الابداع. http://www.horchow.com/products/mn/HC-3755_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-3567_mn.jpg وتخيلي ان كان عشاءك يقتصر على شخصين فقط،،، لكي انتي ورفيق عمرك،،، فمائدة كهذه كفيلة بإضفاء الرومانسية الساحرة والعواطف الدافئة لليلة من الليالي التي يخلد صداها في ذكراك،،، http://www.horchow.com/products/mn/HC-2710_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HCK4376_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-3752_mn.jpg استعيني عزيزتي بوسادة قاعدة الكرسي كوسيلة لأضفاء الملائمة والارتياح عند القعود من قبل أفراد مائدتك خصوصا عند افتقار كرسي المائدة لوسادة قاعدية مثبته او تميزه بالسطحية الصلبة والتي قد تسبب نوع من عدم الملائمة والارتياح بالنسبة للفرد،،، يمكنكي ايضا تكلمة الوسادة بملحقاتها من المسند الخلفي للظهر وما يعكس ذوقك الرفيع في انتقاء التصميم الانثوي الناعم المتمثل في الانسدال التلقائي للقماش او حتى التكسيرات المتدلية على جوانب الكرسي مع الحرص على مراعاة تلائم ذلك مع طقم الفرش المستعان به على المائدة. http://www.spiegel.com/assets/produc...0802060627.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HC-3539_mn.jpg http://www.horchow.com/products/mn/HCK3854_mn.jpg[/QUOTE] |
اتمنى انهااااااااااااااااااااااااااااااا
تحوز على رضاااااكم جميعااااااااااااااا |
|
شكراااااااااا لمرورك بن فرهود الحربي
|
الف شكر على الموضوع
|
شكراااااااااااااااااااااااااا لمرورك سالم الفريدي
|
الأخت اميرة الورد
مشكوره على جهودك الرائعه والمتميزه يعطيك العافيه تقبلي تحياتي |
شكراااااااااااااا لمرورك ابن خير الله الردادي
|
|
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا لمروركم جميعا
شرفني مروركم جميعا |
موضوع راقي من عضوه راقيه ألف شكر لك حبيبتي |
شكرااااااااااااااااااااااالمرورك الشامخه
الرااااااااااائع |
|
يسلمو ندو
على هذه المعلومت القيمة الله يعطيك العافية |
الساعة الآن 08:38 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir