دجاج تكا لا يوجد مثلة ابداااا
7 مرفق
http://www.redhotcurry.com/images/fo...andwich_xl.jpg
المقادير: دجاجه مقطعه الى مكعبات -تشكيله البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه- كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر )وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق - بصل مفروم ناعم - بقدونس ناعم - عصير ليمون - ملعقه متوسطه من الزيت - 3 -معجون طماطم الطريقة : نبدأ بتقطيع الدجاج http://www.redhotcurry.com/images/fo...cedmeat_xl.jpg ثم نحضر البهارات و نمزجها معا http://www.redhotcurry.com/images/fo...edients_xl.jpg سيصبح لونها هكذا http://www.redhotcurry.com/images/fo...kka_mix_xl.jpg[/size] ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات http://www.redhotcurry.com/images/fo..._pasted_xl.jpg نقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم فكلما زادت فترة نقعها صارت فترة نضجها اسرع http://www.redhotcurry.com/images/fo...inating_xl.jpg نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها http://www.redhotcurry.com/images/fo...a_tray2_xl.jpg وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتتحمر ثم توضع في السندوتشات مع سلطة ومايونيز وبطاطا مقلية |
يعطيك العافية و بارك الله فيك
|
شكرااااااااااااااا لمرورك فارس عوف
|
|
الله يعطيج العافيه غاليتي اختيار رائع شكرا لج |
الأخت اميرة الورد
مشكوره على جهودك الرائعه والمفيده يعطيك العافيه تقبلي تحياتي ودمتي بخير |
شكرااااااااااااااااااا لمروركم جميعاااااااااااااااااا الرائع
|
بارك الله فيك اختي الغاليه اميرة الورد
|
شكراااااااااااااا لمرورك امة الله الغالي
|
|
http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/post14.gifللمرور ياسحايب نجد\
|
|
http://www.alhroob.com/vb/images/threadbag/post14.gif
لمروركم جميعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااا |
|
|
الساعة الآن 10:28 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir