ملتقى قبيلة حرب الرسمي - صينه الدجاج بالقشطه

ملتقى قبيلة حرب الرسمي (http://www.m-harb.net/vb/index.php)

- - صينه الدجاج بالقشطه (http://www.m-harb.net/vb/showthread.php?t=8800)

صينه الدجاج بالقشطه

صينه الدجاج بالقشطه
---------------------------------
-----------------------------------

المقادير:
================

دجاجه مسلوقه مقطعه الى مربعات

4-حبات بطاطامقطعة الى شرائح و مقليه

2-حبه كوسه مقليه مقطعه الى مربعات

2-حبه جزر مبشورة

1فلفل رومي مقطع الي حلقات

طماطم +2فص ثوم +2ملعقه صلصه

+ربع كاس ماء مضافه الى بعض مخلوطة بالخلاط

1-علبة قشطة

3-ملاعق بقدونس لزينه

ملح + بهارات

الطريقة:

1-- يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف اليه الفلفل الرومي والجزر يقلب حتى يذبل ثم يضاف اليه الكوسه وقطع الدجاج
2-- تقلب ثم يضاف اليها خليط الطماطم وربع كاس ماء يضاف اليهاالملح والبهارات
3-- يغطى القدر ويترك لمده عشر دقائق و يرص البطاطس المقليه في الصينيه المعده لتقديم
4-- ثم يسكب الخليط السابق فوق البطاطس ثم تضاف القشطه

وتدخل الفرن للتحمير من فوق

وصحة وعافية

الله يعطيك الف عافيه يا أمة الله...

شكرااااااااااااااااااااااااااااالكي يامة الله

من جد اطباقك

رهيبة مرة مرة

مشكووووووووووورة يااعمري

بارك الله فيك
اخوي ابراهيم الحربي
على المرور

بارك الله فيك

اختي الغاليه اميرة الورد

على المرور

بارك الله فيك على الموضوع ...
يعطيك العافيه ... مجهود طيب ....
لا عدمنـــاكـ....
اخيك ابوروان

بارك الله فيك

اخوي ابو روان
و
شكرا على المرور

بارك الله فيك
اختي الغاليه بنت حربية
على المرور